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Los Hidratos de Carbono y su papel en el Entrenamiento Deportivo

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La dieta de un deportista debe estar muy bien estructurada, desde de la primera comida hasta la última. Es indispensable e imperativo tener un control de todos los nutrientes necesarios para obtener los resultados deseados, ya sea bajar la grasa corporal, o, aumentar la masa muscular. Todo esto debe ir de la mano de un buen entrenamiento y, obviamente, de una Alimentación Saludable.

Para tener un buen rendimiento DURANTE el entrenamiento o la actividad física que se desee realizar, es necesario consumir antes de iniciar el entreno, comidas saludables en gran parte, que contengan Hidratos de Carbono (también llamados Carbohidratos o Glúcidos).

Seguro te preguntarás: ¿Si quiero bajar de peso con mi entrenamiento, por que debería comer antes de este? No se trata de comer cualquier cosa que logres conseguir en tu despensa. Como mencioné anteriormente, tu dieta o plan alimenticio debe estar estructurado totalmente: teniendo conocimiento previo de lo que comerás o puedes comer antes, durante y después del entreno. Y, en este caso, tenemos los Hidratos de Carbono, los cuales se almacenan en forma de Glucógeno en el musculo y el organismo. Los encontramos mayormente en las partes estructurales de los vegetales y, además, en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno.

Cada gramo nos aporta 4 kcal al igual que las proteínas, las cuales junto a las grasas y esta son consideradas como Macro-nutrientes.

Entre los alimentos ricos en Carbohidratos, que debemos incluir en nuestra dieta y consumir antes del entrenamiento tenemos la Avena, papas, patatas, arroz integral o blanco, plátano o banano, yogurt, y una interminable lista mas de estos.

Dirigido para personas que tienen poco tiempo para elaborar sus comidas, que están apurados porque van tarde al gimnasio, que no tienen variedad de alimentos ricos en hidratos de carbono, o, que simplemente no les gusta cocinar: recomiendo personalmente un alimento saludable, rico, atractivo, fácil de preparar y conocido por todos, La Avena. 50 gramos de Avena disueltos en un Yogurt de tu preferencia, son suficientes para iniciar tu entreno perfectamente y tener un buen desempeño físico durante este. La avena contiene 55.70 gramos de Carbohidratos por cada 100 gramos, de tal manera que estaríamos consumiendo 27.85 gramos de estos, mas los que nos aporte el Yogurt. ¿Increíble, no?

El consumo de este macro-nutriente te aseguro que te dará mejores resultados durante el entrenamiento, totalmente garantizado. Obviamente la cantidad de consumo diario dependerá de cada persona, de su peso, altura, y obviamente de sus objetivos físicos.

¿Quieres descubrir el Taboo que existe en el conocido mundo de las comidas saludables? ¿Cuales son y cuales no? Sigue el hilo en nuestro artículo haciendo click aquí.

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